Календарь гастрономических праздников и фестивалей мира

Мы все любим вкусно покушать, а если Вы зашли на наш блог – то ещё и читать! А ведь можно читать книги о вкусной и здоровой пище, об истории возникновения наших любимых блюд, о гастрономических пристрастиях жителей разных стран и, конечно же, простейшие рецепты приготовления. Эти книги, в том числе и в адаптированных форматах, имеются в фонде  Ставропольской краевой библиотеки для слепых и слабовидящих имени В. Маяковского.
«Календарь…» не претендует на завершённость – он будет постоянно пополняться. Если у Вас есть информация о каком-либо «вкусном» празднике, фестивале, дне, который мы не упомянули на этой странице, пожалуйста, напишите об этом в комментариях, и мы внесём новый праздник в «Календарь…».
«Календарь гастрономических праздников и фестивалей мира» является составной частью страницы «Литературная дегустация».

Январь

4 – Национальный день спагетти (США)        
   – День страстей по лимонной карамельке  
24 – Международный день эскимо
26 – Фестиваль гурманов в Санкт-Морице (Швейцария)
27 – День Солнечного кофе в Исландии
31 – День рождения русской водки

Февраль

9 – Международный День Пиццы
12 – Начало мясопуста – масленицы в Чехии
14 – Праздник виноградарей «Трифон Зарезан» (Болгария)   
     – Винный фестиваль в Марльборо (Новая Зеландия)
     – Фестиваль лимонов в Ментоне (Франция)
16 – Масленица – начало сырной недели
     – День пирожных (Исландия)
17 – Марди Гра – «Жирный вторник» (во многих странах мира во вторник, перед Великим католическим Постом) 
     – Международный день блина
     – День картофеля-фри (Бельгия)
19 – Фестиваль лимонов в Ментоне (Франция)
20 – День яблока (США)
     – День пирожных (Исландия)
27 февраля – 14 апреля – Великий Пост

Март

1 – День пива (Исландия)    
   – Фестиваль сбора грейпфрутов (Куба)      
6 – Национальный день замороженных пищевых продуктов (США)
17 – День святого Патрика в Ирландии (принято пить ирландское пиво)
20 – Международный день без мяса
     – Всемирный день воды
29 – Национальный день сыра (Франция)
     – День рождения Кока-Колы

Апрель

5 – Международный день супа
   – Национальный День Мясной Нарезки (США)
   – Национальный День Глинтвейна (США)
вторая пятница апреля – Всемирный фестиваль овсянки (в американском городке Сент-Джордж (штат Южная Каролина) начинается трёхдневный фестиваль)     
13 – Всемирный фестиваль овсянки в штате Южная Каролина (США)
15 – Пасха
17 – Международный день кофе
     – День эспрессо (Италия)
19 – Национальный день чеснока (США)
21 Международный день пряника
23 – День перца (Бермудские острова)
26 – Международный день варки картофеля
30 – Фестиваль виски (Великобритания)
      – День апельсина в Амстердаме

Май

3 – Фестиваль виски (Великобритания)
7 – День Человека Моря в Португалии (принято кушать всевозможные блюда из рыбы и морепродуктов)
11 – Национальный день, когда можно есть то, что хочется (США)
12 – Рыбный фестиваль «Кинго Мацури» (Япония)
третья суббота мая – День калмыцкого чая (Россия)   
16-17 – праздник корюшки в Санкт-Петербурге (Россия)
23 – фестиваль «Великая ростовская еда» в Ярославле (Россия)
26 – Праздник клубники в регионе Баден (Германия)
30 – Национальный День картофеля (Перу)
30-31 – Фестиваль еды и развлечений в Ростове-на-Дону (Россия)
31 – гастрономический фестиваль «Мечты о сладком» в Екатеринбурге (Россия)

Июнь

1– Всемирный день молока 
2 – День здорового питания и отказа от излишеств в еде (Россия)
   – Фестиваль ананаса (Таиланд) 
6 – Праздник селёдки – «День флажков» (Нидерланды) 
10 – Всемирный День мороженого 
13 – День пива и пивовара (Россия)   
18 – День сыров (Латвия)
20-21 – Фестиваль чая в Ростове-на-Дону (Россия)
27 – Всемирный день рыболовства
    – Гастрономический фестиваль «Всё включено» в Екатеринбурге (Россия)
27-28 – Фестиваль еды «Ода! Еда!» в Ростове-на-Дону (Россия)
28 – Фестиваль вина в Бордо
29 – Фестиваль «Вкус Чикаго» в штате Иллинойс (США) собирает любителей всевозможной вкусной еды

Июль

8 – Фестиваль «Вкус Чикаго»       
11-15 июля – фестиваль малины в Рязанской обл. (Россия)
15 – День томата и огурца-корнишона в Киевской области
     – Праздник зерна «Гала байрамы» (Туркменистан)
третья суббота июля – День огурца в Суздале (Россия)
18 – Национальный день хот-дога (США)     
30 – День цветных напитков
4 – День рождения шампанского
первая пятница августа – Международный день пива
7 – Международный фестиваль варенья (Россия)
12 – Национальный день дыни (Туркмения)
14-16 – Фестиваль «Жигулёвская вишня» в Самарской обл. (Россия)
15 – Гастрономический фестиваль «Город вкусов» в Екатеринбурге (Россия)
19 – День пасечника (Украина)
19-20 – День помидора в Минусинске, Красноярский край (Россия)
21– Фестиваль раков в Мальме
24 – Американский национальный день вафель      
вторая половина августа – Пивной фестиваль в Петерборо (Великобритания)
27 – День сала (Украина)
28 – День котлет в Костроме (Россия)
29 – Томатина или «Битва томатов» (Испания)
30 – Винный фестиваль (Португалия)

Сентябрь

1 – Фестиваль пиццы «Пиццафест» в Неаполе (Италия)
5 – Оранжевый день
7 – День салями (США)
8 – День посиделок на кухне
12 – День гранёного стакана
     – День трезвости
13 – Праздник сбора винограда (Румыния)   
     – Праздник картофельных клёцок (Германия)
     – День шарлоток и осенних пирогов
18 – Фестиваль сыра в Бра (Италия)     
     – Фестиваль пиццы «Pizzafest» (Италия)
19 – Международный День сока  
Вторая половина сентября (16 дней) – Фестиваль пива «Октоберфест» в Баварии (Мюнхене)
21 – Фестиваль сыра в Бра (Франция)
28 – Праздник сбора винограда (Швейцария)

Октябрь

1– День саке (Япония)
  – Фестиваль органической еды (Финляндия)
3 – День поиска каштанов
4 – Фестиваль сельди (Финляндия)        
   – Фестиваль винограда в Марино      
   – День булочек с корицей (Швеция)
5 – Фестиваль грибов и ягод в Санкт-Петербурге   (Россия)
вторая пятница октября – Всемирный день яйца
     –  Праздник каштана (Франция)       
12 – День шоколадных сюрпризов 
14  – Национальный день вина (Молдова)
16 – Всемирный день хлеба
     – Всемирный день здорового питания
     – Всемирный день продовольствия  
     – Фестиваль шоколада в Перудже (Италия)
17– День сладостей (США)
18 – День работников пищевой промышленности (Россия)
     – Всемирный день конфет
20 – День сладостей (США)
     – Международный день повара        
21– День яблока (Великобритания)
25 – Праздник мельников (Беларусь)    
26 – Праздник граната (Азербайджан)

Ноябрь

1– Всемирный день вегана  
3 – День сэндвича (США)
7 – Всенародный праздник вина (Армения)   
    – Дни гигантского омлета (США)      
9 – Фестиваль оливок (Испаниия)
14 – Фестиваль белых трюфелей в Сан-Миниато (Италия)       
15 – День молочных коктейлей 
16 – День капусты в Тверской области (Россия)
19 – Праздник «Нового божоле» (Франция)
22 – День благодарения в США и Канаде (принято кушать фаршированную индейку с клюквенным сиропом, сладкий тыквенный пирог, яблоки, апельсины, каштаны, орехи)

Декабрь




При формировании «Календаря…» использованы материалы с сайта